Gà Nhồi Cơm

 Cắt mỏng đùi gà, xếp ra đĩa, dùng kèm với tương ớt.

Nguyên liệu:
- 2 đùi gà.
- 1 bát cơm nếp than.
- 10gr hành tím.
- 20gr đậu Hà Lan.
- 1 quả trứng gà.
- 2 thìa súp bột chiên giòn.
- 1 củ cà rốt.
- Bột nêm, dầu ăn, tương ớt.

Thực hiện:
- Rút xương đùi gà.
- Thái hạt lựu hành tím, cà rốt.
- Trụng đậu Hà Lan qua nước sôi.
- Đun nóng dầu ăn, xào hành tím, cà rốt, nêm bột nêm.
- Trộn cơm, đậu Hà Lan, cà rốt, hành tím, nhồi vào đùi gà, dùng tăm giữ chặt.
- Hấp đùi gà khoảng 15 phút, để nguội, sau đó nhúng qua bột chiên giòn pha với chút nước, rán giòn.

 

. Posted in Ẩm thực - Ẩm thực

Sản phẩm

Vạn sự như ý
Vạn sự như ý
Nhang vòng Đông Thành
Nhang vòng Đông Thành
Nhang bài cuốn giấy, nhang Hà Nội
Nhang bài cuốn giấy, nhang Hà Nội
Nhang vòng, hương trầm Hà Nội
Nhang vòng, hương trầm Hà Nội
Nhang trầm Hà Nội
Nhang trầm Hà Nội
Nhang thơm Quảng Ninh
Nhang thơm Quảng Ninh
Nhang bài - nhang Bắc
Nhang bài - nhang Bắc
Nhang trầm đậu tàn, hương đen Thái Bình
Nhang trầm đậu tàn, hương đen Thái Bình
Nhang trầm Hải Phòng
Nhang trầm Hải Phòng