Gà nhồi nấm

Xếp gà ra đĩa, rưới nước sốt, nấm lên. Trang trí thêm với hành lá.

Nguyên liệu:
- 2 tỏi gà rút xương.
- 100g thịt xay.
- 100g nấm đông cô tươi.

- 1 thìa cà phê hành tím xay.
- 1 nhánh hành lá, dầu hào, bột năng, rượu Mai Quế Lộ, hạt nêm, dầu ăn, tiêu , đường.
Thực hiện:
- 50g nấm đông cô thái nhuyễn, 50g cắt chữ thập. Hành lá thái khúc. Trộn đều thịt xay, nấm đông cô thái nhuyễn, hành tím xay với 2 thìa cà phê hạt nêm, 1/3 thìa cà phê tiêu, 1/2 thìa cà phê dầu ăn.
- Sau đó nhồi vào tỏi gà, thoa thêm 1 thìa súp dầu hào, 1 thìa súp dầu ăn quanh tỏi gà, đem hấp chín, thái khoanh.
- Nước sốt: Lấy nước hấp gà thêm 1/2 bát nước đun sôi, cho nấm đông cô cắt chữ thập vào nấu, nêm 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đường, thêm một ít bột năng vào cho hơi sánh lại.

. Posted in Ẩm thực - Ẩm thực

Sản phẩm

Nhang bài - nhang Bắc
Nhang bài - nhang Bắc
Nhang trầm Hà Nội
Nhang trầm Hà Nội
Nhang trầm Hải Phòng
Nhang trầm Hải Phòng
Nhang bài cuốn giấy, nhang Hà Nội
Nhang bài cuốn giấy, nhang Hà Nội
Nhang vòng Đông Thành
Nhang vòng Đông Thành
Vạn sự như ý
Vạn sự như ý
Nhang thơm Quảng Ninh
Nhang thơm Quảng Ninh
Nhang vòng, hương trầm Hà Nội
Nhang vòng, hương trầm Hà Nội
Nhang trầm đậu tàn, hương đen Thái Bình
Nhang trầm đậu tàn, hương đen Thái Bình