Gà trống nướng sốt ớt

Vẫn từ nguyên liệu rất quen thuộc nhưng với cách chế biến khác lạ này, bạn sẽ có một món gà với hương vị thật đặc biệt, hấp dẫn.

Nguyên liệu: Một con gà trống hấp khoảng 20 phút (nước hấp cho gừng + rượu), 100g ớt đỏ bằm, muối, tương ớt, tỏi + sả + ớt xay nhuyễn, xà lách + dưa leo, xôi chiên phồng.

nuong

Cách làm:

- Làm sốt: Bắc chảo, cho một muỗng súp dầu ăn + tỏi + ớt + sả xay nhuyễn + một muỗng canh muối + một muỗng súp tương ớt + một muỗng canh đường quậy đều lên + 1,5 muỗng súp nước đun sệt lại và tắt bếp.

- Gà hấp chín, ướp với hỗn hợp trên khoảng 30 phút rồi đem đi nướng. Khi thưởng thức chấm với muối ớt.

- Cách làm muối ớt: Một muỗng cà phê muối + một muỗng canh sả + một muỗng canh ớt rồi xào khô, cho thêm một muỗng canh hạt nêm và tắt bếp ngay, đem đi xay nhuyễn.

. Posted in Ẩm thực - Ẩm thực

Sản phẩm

Nhang trầm đậu tàn, hương đen Thái Bình
Nhang trầm đậu tàn, hương đen Thái Bình
Nhang bài cuốn giấy, nhang Hà Nội
Nhang bài cuốn giấy, nhang Hà Nội
Nhang vòng Đông Thành
Nhang vòng Đông Thành
Nhang trầm Hải Phòng
Nhang trầm Hải Phòng
Vạn sự như ý
Vạn sự như ý
Nhang vòng, hương trầm Hà Nội
Nhang vòng, hương trầm Hà Nội
Nhang bài - nhang Bắc
Nhang bài - nhang Bắc
Nhang thơm Quảng Ninh
Nhang thơm Quảng Ninh
Nhang trầm Hà Nội
Nhang trầm Hà Nội